Introduzione alla Water Footprint

L’acqua è una risorsa essenziale e limitata, la cui gestione sostenibile è diventata un pilastro della responsabilità ambientale d'impresa. La Water Footprint (impronta idrica) è l'indicatore che permette di quantificare non solo i volumi di acqua consumata, ma anche l'impatto qualitativo in termini di inquinamento lungo l'intero ciclo di vita di un prodotto o servizio. Comprendere questa metrica è il primo passo per mitigare i rischi legati alla scarsità idrica e per ottimizzare i processi produttivi.

Il corso fornisce una panoramica completa sulla metodologia di calcolo, partendo dai fondamentali della famiglia ISO 14000. L'obiettivo è dotare i partecipanti degli strumenti pratici per definire il campo di applicazione dell'analisi, raccogliere dati affidabili e interpretare le diverse categorie di impatto, trasformando i risultati in politiche aziendali orientate alla riduzione dell'impronta idrica complessiva.

Il percorso è rivolto a HSE Manager, specialisti della sostenibilità, consulenti ambientali e responsabili della gestione delle risorse e dei processi industriali.

Il corso toccherà i seguenti punti:

• Inquadramento e Definizioni: Inserimento della Water Footprint nel quadro della gestione ambientale ISO 14000 e analisi dei termini tecnici necessari per comprendere la natura dell'impronta.
• Metodologia e Raccolta Dati: Guida operativa alla definizione dello scopo dell'analisi, alla gestione delle procedure di allocazione e alle considerazioni critiche durante l'inventario dei consumi e degli scarichi.
• Valutazione degli Impatti e Applicazioni: Studio delle categorie di impatto idrico, calcolo finale dell'impronta e analisi di esempi pratici per tradurre i dati in azioni di miglioramento sostenibile.

Programma:

• Gestione ambientale e ISO 14000
• Cosa è un’impronta
• Termini e definizioni da conoscere
• Metodologia
• Definizione dello scopo e del campo di applicazione
• Considerazioni da fare durante la raccolta dati
• Scarti o rifiuti?
• Procedure di allocazione
• Valutazione degli impatti e calcolo dell’impronta idrica
• Categorie di impatto
• Processo di valutazione dell’impronta idrica
• Esempi di applicazioni